総合栄養食品


ゴマの健康効果

ごまは、良質なたんぱく質をはじめビタミン、ミネラルなどの栄養素をバランスよく含む食材でその健康効果が注目されています。その中でも特に注目されているのが、ゴマリグナンに含まれるセサミンという物質です。

・肝、胃腸機能の改善
　ゴマは肝臓の機能を高めて悪酔いの原因ともなるアセトアルデヒドの分解を早めてくれるほか、胃腸を丈夫にしてくれる効果もあります。

・抗酸化作用
　また、セサミンには活性酸素を撃退する抗酸化力があります。この抗酸化力によりガンの予防や美容にも効果があるといわれています。

・高血圧、高脂血症予防
　セサミンにはコレステロールの吸収を抑制し、さらに体内での悪玉コレステロールの合成を抑制する働きがあるといわれています。セサミンのほかリノール酸やリノレン酸の働きにより、動脈硬化や高血圧の予防にも効果があるといわれています。

・脂肪燃焼
さらに、ゴマリグナンには脂肪の分解を促進する効果もあることが分かってきており、ダイエットに取り入れる方も増えています。

いわし・脳の活性化

青魚の代表格であるいわしには、様々な栄養成分が含まれています。
その中でも特に注目されているのが、EPAやDHAの不飽和脂肪酸です。
DHAには抗酸化作用があり、血流を改善する効果があります。脳の血流も改善し脳の活性化につながると考えられています。
EPAにも同じく抗酸化作用があり、脳の活性化に効果があるといわれています。DHAが不足したときにEPAが体内でDHAに変換される性質があり、DHAとEPAの両方を効率よく摂取できるいわしはまさに最適な食材といえます。
DHA、EPAには、高血圧やコレステロール値を正常化して生活習慣病を予防してくれるという健康効果もあります。
　DHAやEPAは酸化されやすいので、いわしはなるべく新鮮なものを選びましょう。

ウーロン茶の健康効果

ウーロン茶といえば女性を中心に幅広い方々に愛飲されているメジャーな飲み物です。ウーロン茶の健康効果で有名なのが老化防止効果です。

老化防止効果

　ウーロン茶には「カテキン」「烏龍茶ポリフェノール」という抗酸化物質が含まれており、体内の活性酸素を除去してくれます。
過剰な活性酸素は生活習慣病やガンなどの病気の元になる他、老化の原因にもなります。この活性酸素を除去することにより老化防止効果が期待されます。
また、ウーロン茶には脂肪の吸収を抑える効果や脂肪の燃焼を助ける効果があることも知られており、ダイエットに利用する方も増えています。